domingo, 31 de maio de 2015
DIA DOS NAMORADOS
quinta-feira, 28 de maio de 2015
segunda-feira, 25 de maio de 2015
Origem da trufas de chocolate.
Reza a lenda que a trufa de chocolate surgiu no século XIX após um erro de um chef confeiteiro austríaco durante um banquete que, após a falha, ele enrolou o preparo de chocolate e polvilhou com cacau em pó.
Tamanho foi o sucesso entre os convidados que a partir desse episódio, esses bombons tomaram conta do mundo como jóias de chocolate.
O nome trufa vem da semelhança que as trufas artesanais têm com outra preciosidade gastronômica, o tartufo – são fungos que vivem em simbiose com as raízes de algumas árvores de carvalho ou castanheiras na Europa.
Possuem formato esférico mas irregular e por nascerem embaixo da terra, quando o austríaco olhou seu erro virar um sucesso, logo vislumbrou a semelhança da sua sobremesa polvilhada com cacau em pó com as trufas negras de Périgord no sul da França envoltas em terra.
Cestas de chocolates.
Caixinhas de bombom para presente.
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Caixa de bombom de licor ou crocantes. Ótima opção para presente. |
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Caixa de bombom licor ou crocantes. |
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Caixa de bombom trufado, |
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Caixa de bombom de licor. |
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Saquinhos com trufas e bombons. |
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Mini coração com bombom crocante. |
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Caixa de bombom de coração grande. |
domingo, 24 de maio de 2015
Trufas e mini trufas personalizadas.
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